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温控仪表与传感器(热电偶/PT100),精确测量并反馈和面、蒸煮、油炸等环节温度关键参数
面团保温箱,专门为包点制作过程中的面团储存与保温而设计采用高效的保温材料,能够精准维持箱内面团的温度,有效防止面团因温度变化而影响其物理特性与发酵效果,确保面团始终处于最佳的制作状态,为制作优质包点提供可靠保障
购物篮提手连接处加强结构提高承重安全性可靠性,线材购物篮易于清洁消毒
圆锥破蓄能器充氮工具及压力表
面团发酵箱(带观察窗),方便实时观察面团发酵状态,精确控制发酵时间和效果质量控制
带全景 VR 监控的冰淇淋储存柜,远程查看储存柜内部全景
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